Instagram Public Photos with #柚子胡椒

『鶏むね肉のゆず胡椒タルタルサンド』
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iphone/androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
食パン(6枚切)  2枚
鶏むね肉(1枚)  200g
片栗粉(まぶす用)  大さじ1
①料理酒  大さじ1
①みりん  大さじ1
①しょうゆ  大さじ1
①砂糖  小さじ1
サラダ油  小さじ2
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----- タルタル -----
ゆで卵  1個
マヨネーズ  大さじ1.5
ゆず胡椒  小さじ1/2
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レタス(30g)  1枚
有塩バター  15g
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【手順】
有塩バターは常温に戻しておきます。
1. 鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開けて、片栗粉をまぶします。
2. レタスは食パンに収まるサイズに折り畳みます。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を皮目から入れて焼きます。
4. こんがりと焼き目がついたら、裏返して蓋をして弱火で5分ほど加熱します。
5. 火が通ったら、①を加えて煮絡めたら火から下ろします。
6. ボウルにタルタルの材料を入れて、茹で卵をフォークなどで潰しながら、よく混ぜ合わせます。
7. 食パンの片面に有塩バターを塗り、2、5、6の順で乗せ、もう1枚の食パンで挟みます。
8. 2等分に切って、お皿に盛り付けたら完成です。
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【コツ・ポイント】 
鶏むね肉は鶏もも肉でも代用できます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ゆず胡椒はメーカーによって辛味が異なりますので、お好みで調整してください。
卵を水に入れて火にかけ、沸騰してから12分程茹でて作った固めのゆで卵を使用しています。
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【レシピの紹介】 
甘辛く味付けをした鶏むね肉の照り焼きに、ピリッと刺激的なゆず胡椒の風味が後から追ってきます。ボリュームたっぷりのおかずサンドイッチは、食べ盛りのお子様もきっと満足してくれるレシピです。ぜひ、作ってみてください。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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comment 19 star 8,913 4 weeks ago

【柚子胡椒づくり参加募集中】
冷奴、そうめん、刺身など薬味として幅広く使われる「柚子胡椒」。柚子胡椒は、この時期にしか獲れない「青柚子」と青唐辛子だけでつくるとてもシンプルな調味料。
みんなで自家製してみませんか?

作り立てのものと、これをしばらく置いておいたのと、また味が全然違います。そんな違いも体験していただければと思います。 .
■日時:10月7日(日)
 ① 10時00分~12時00分
 ② 13時00分~15時00分
■場所:深川ふれあいセンター2階(エレベーターでおあがりください)
 江東区平野1丁目2-3
■ナビゲーター:
お茶の水女子大学公認サークル「ochas」メンバーのみなさん
今野 徹(チーズのこえ代表)
■参加費:おひとり3,000円
 柚子胡椒1瓶のお土産付き (追加1瓶につき1500円)
■必要なもの:エプロン ハンドタオル マスク
※ゴム手袋はこちらで用意します。マスクを忘れないで下さい!刺激的です!!
■定員:各回20名

材料の柚子は、杵築市産の無農薬 海藻肥料でつくっている神鳥柚子農園さんの青柚子と青唐辛子を送っていただけることになっています。
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お申込みは、以下のメールアドレスにお申込みください。
【メール: [email protected] 】
1 氏名
2 連絡先電話番号
3 参加される部(①か②)
4 参加される人数(お子さんの場合は年齢)
5 柚子胡椒の仕込み量(追加がある場合は、その旨教えてください)
[email protected]からのメールが受信できるアドレスからお申込みください。3日以内に必ず返信しておりますので、返信がこない場合は申し込みを承っていない場合があります。ご連絡ください。
#kiyosumishirakawa #チーズのこえ #清澄白河さんぽ #清澄白河 #柚子胡椒 #自家製柚子胡椒 #柚子胡椒づくり

comment 0 star 18 2 weeks ago

2018.9.3
柚子胡椒照り焼きチキン弁当の日◌
・柚子胡椒入り照り焼きチキン
・だし巻き玉子
・ミニトマト
・ほうれん草ベーコンソテー
・にんじんしりしり
今日の旦那さん弁当のメインは、
漬けダレに柚子胡椒も入れて漬け込んだ
鶏もも肉をじっくり焼いた照り焼きチキン🐔
ピリッと辛くてごはんがすすむやつです😋✨
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あっという間に9月に突入🍁
9月からもよろしくお願いします☺️🙏
ふぁいと月曜日〜⸌◦̈⃝⸍
#照り焼きチキン #照り焼きチキン弁当
#照り焼き #柚子胡椒 #のっけ弁

comment 5 star 313 last month

とりあえず
#冷奴 #家ごはん #晩酌 #柚子胡椒 休肝日はどこへやら😁

comment 2 star 124 last month

昨日の夕食「きゅうりおろしとオクラの冷製パスタ」っす❗きゅうりは1本丸々ゴ~リゴリとおろして麺つゆと柚子胡椒🥒オクラは刻んで鰹節と醤油🔪鶏肉スキミは塩🐓でそれぞれ味付け🎵かなり爽やか~な一杯でした😋

#夕食 #料理 #男飯 #イタリアン #パスタ #冷製パスタ #スパゲッティ#麺 #和風 #きゅうり #オクラ #鶏肉 #柚子胡椒 #いただきます #ごちそうさまでした #感謝 #毎日 #日記

comment 6 star 222 August 2018

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初日から大好評🍁
実身美 秋の季節メニューです🍂
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【鶏せせりとほうれん草のクリームドリア〜温泉卵のせ〜】
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乾燥が気になってくる季節ですよね。
ビタミンが豊富な
きのことほうれん草のドリアが
できました*
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たんぱく質が多く、
食感を楽しめる<鶏せせり>を使用。
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そして、とろっととろける
温泉卵がコクを出し、
味をまろやかにしています。
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アクセントには、
柚子胡椒が入っています。
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一味違う実身美こだわりのドリアを
ご堪能ください( ¨̮ )︎︎
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ディナー17:00〜の提供です。
<数量限定>
サラダ、デリ3品付き
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#サンミ#実身美#さんみ#sangmi#心斎橋#大阪#カフェ#玄米#ヘルシー#健康#酵素ドレッシング#豆乳プリン#大阪カフェ#心斎橋カフェ#秋メニュー#きのこ#せせり#ほうれん草#柚子胡椒#ドリア#eat#instafood #cafe#dinner#japan#osaka#vegetables

comment 1 star 246 2 weeks ago

密かに仕込んでいた
『柚子胡椒』

1~2週間冷蔵庫で寝かす事でカドがとれる。

柚子皮100%
唐辛子ヘタと種はを取り除いて100%
柚子皮+唐辛子に対して粗塩20%

塩は30%でもよかったかも。

生のプッコチと青柚子が売ってたのでこれは作れという事かと思いました。

今は亡きアキラさんの柚子胡椒に少しは近づいたか。

だから教えてくれって言ったのに…

頭の中の文化遺産は勿体ぶっても死んでしまえば消えて無くなるだけ。

人類の進化に役立てましょうよ。

命日ではないが頑固オヤジに黙祷。

明日は那須川天心VS堀口恭司

#柚子胡椒 #ゆず胡椒 #プッコチ #手作り柚子胡椒 #手作りゆず胡椒 #男飯

comment 0 star 26 3 weeks ago

実家のお父さん手作りの"柚子胡椒"🥣
ナチュラルなピリピリ感がクセになります☺︎
▫︎
▫︎
脂身の多い部位のお肉とよく合うの☺︎
▫︎
#柚子胡椒 #大好き #父お手製 #手作り #長持ちする #父の保存食はレベル高い #本出せそう #お肉に合う #ロース とか
▫︎
#大山黒牛の郷 #大山黒牛 #daisenkuroushi
#鳥取和牛 #鳥取県 #鳥取県産 #和牛 #農家の嫁 #農家 #肥育 #繁殖 #牛肉 #wagyu #yakiniku #beef #cow #米子市

comment 6 star 108 4 weeks ago

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弁当作ってグズグズしてたら、
こんな時間だ!
急いで唄おっ♪
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青い柚子胡椒
あー ワタシの好みは
稲荷にコレを乗せて食べるの
あー 遅れそう 焦って走れ ホームまで
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おいなりさんに柚子胡椒…なかなかいける!
#青い珊瑚礁 #松田聖子 #いなり寿司 #おいなりさん #柚子胡椒 八幡巻き だし巻き玉子
プチトマトカップポテトサラダ
#今日のお弁当#おべんとう#曲げわっぱ#wappa#自分弁当#暮らしの記録#obento#lunchbox#washoku#お弁当作り#和弁当#暮らしを楽しむ#弁当箱は小さな宇宙#お弁当箱#日本の心#おうちごはんlover#japan#tablephoto#wp_deli_japan#delistagram#delimia#私のおいしい写真#snapdish#お昼が楽しみになるお弁当 また、汗だくじゃん💦

comment 45 star 374 July 2018

今年も柚子がたくさん!!
70個は福岡の兄んちへ。
正月には柚子胡椒となって帰って来る予定です!
いってらっしゃい✋

#柚子
#柚子胡椒
#12月にはおすそ分け
#柚子湯で風邪予防

comment 0 star 8 1 hour ago


福座にまた振られて(3回目)、切り替えて
terraの和出汁しょうゆ&鶏しょうゆ🍜

前から気になってた所に行けた嬉しさと
美味しさでショック吹き飛んだ!!
卓上調味料に柚子胡椒あるのよき......

#noodlekitchenterra #terra #金沢ラーメン #和出汁しょうゆ #魚介系 #あっさり #柚子胡椒 #めっちゃ合う #鶏しょうゆ #これも美味 #ごちそうさまでした

comment 0 star 40 1 hour ago

【福岡空港内で商品販売決定】

先日、開設致しました通販事業部の商品が福岡空港のお土産売り場にて販売することになりました。

出張や、旅行などで福岡空港をご利用の際は是非、お立ち寄り下さい❗
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·◎販売概要
・開始日:平成30年11月1日~
・販売場所:4番、6番、9番ゲート 3か所
・販売商品:下記を参照ください
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·⚫九州料理ぜんざい 水炊きセット
·⚫もつ鍋ながまさ もつ鍋セット
·⚫四季彩屋の明太子(4種)
·⚫自社ブランド「ひげぽん」の醤油、ポン酢、柚子胡椒等

@sikisaiya_49318
@kyu_syu_ryo_ri.zennzai
@nagamasa53

#浜焼き栄鮮魚 #渡辺通り#渡辺通#薬院 #福岡#居酒屋 #浜焼き #栄鮮魚 #もつ鍋 #明太子 #水炊き #柚子胡椒 #もつ鍋ながまさ #九州料理ぜんざい #四季彩屋 #福岡空港 #お土産 #ありがとうございます

comment 0 star 40 3 hours ago

0円料理

貰いものの青柚子と
青唐辛子で柚子胡椒

柚子の枝のトゲが刺さって染みていたかった~(笑)

#料理#家庭料理#料理写真#料理好き#料理記録#料理部#おうちごはん#cooking#cookinglove#food#foodstagram#cookingathome#vegetable#野菜#fruit#果物#常備菜#つまみ#一品料理#yummy#旬食材#作り置き#ethnic#エスニック#香辛料#spice#スパイス#柚子#柚子胡椒#唐辛子

comment 0 star 60 3 hours ago

今年も作りました柚子胡椒✨
10キロ分を剥いても出来上がりは1.5キロくらいしかできませんでした。
あとは果汁を絞ってポン酢を作ります。
店内はフレッシュな柚子の香りで充満しています。

柚子と青唐辛子と塩が馴染んでから使います。
色々なメニューにちょいちょい登場しますので是非香りと辛味を楽しんでください✨
#炭房いまじん #いまじん #今神 #魚介 #糸島野菜 #串焼 #魚串 #野菜串 #紀州備長炭 #白炭 #馬目樫 #炭火焼 #柚子胡椒 #自家製柚子胡椒 #青柚子 #青唐辛子
#福岡 #福岡グルメ #今宿
#fukuoka #imajuku #itoshima #imagine

comment 4 star 60 4 hours ago

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2018.10.15 大分 別府/湯布院
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朝から別府湾見ながらの温泉♨️
からの湯布院でとり天食べ歩きは
ほんまに幸せでした🧡
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#女ふたり旅#朝7時出発#大分#別府#杉の井ホテル#棚湯#湯布院#とり天#柚子胡椒#激うま#金鱗湖#散策#とにかくいい天気でした#ポートレート最高#iphonexsmax#オヒラタ#明後日は#大阪#またオヒラタ#今週ずっとオヒラタ#いえっさっさー病#ユニバ#楽しみすぎる#🧡

comment 3 star 28 6 hours ago

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大食い部(^_^*)
餃子100個🥟60分チャレンジ⏰✨
残り4分17秒で無事達成🤤🎉
餃子は中身がたっぷりでジューシー!
博多劇場の店員さん最高だった(^^)
年パスもらえて大満足💪🏻💓
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#大食い部 #大食い #大食いチャレンジ #餃子 #餃子の日 #毎月13日 #博多劇場 #薬味いっぱい #しょうが #明太子 #ネギ #ラー油 #マヨネーズ #柚子胡椒 #レモン #ソース #飲むヨーグルト #幸せ

comment 4 star 90 6 hours ago

鹿児島の新屋敷
しゃぶしゃぶ梅屋さん!
さつまブランド肉を特製スープでしゃぶしゃぶします。
鰹出汁は梅エキスのコラーゲンボール入り。
もう一つは濃厚鶏白湯スープ!
#クラムチャウダーのパイ包み #マグロのカクテル #里芋の道明寺饅頭 オリーブオリルとグレープフルーツのソース
タンしゃぶは鰹出汁でしゃぶしゃぶして、ネギを巻いてポン酢とニンニクチップで。うまうまです😍😍😍
鶏モモとムネは、鶏白湯スープ。豚バラと肩ロースは鰹出汁で。柚子胡椒と黒胡椒がよく合います。
野菜の盛り合わせも青パパイヤやクレソンなどお鍋では珍しいものが。茄子も薄くスライスしてしゃぶしゃぶします。ネギは何度も追加!看板娘のまりちゃんが笑顔で運んでくれます。
牛ロースは自家製胡麻ダレ!
締めは中華そば。焼きおにぎりの雑炊と栗のデザートで大満足でした!

#しゃぶしゃぶ梅屋 #さつまブランドしゃぶしゃぶ梅屋#しゃぶしゃぶ #タンしゃぶ#豚しゃぶ#牛しゃぶ#鹿児島#新屋敷#青パパイヤ#クレソン#柚子胡椒#黒胡椒#胡麻ダレ#中華そば#栗のデザート #ネギ #鰹出汁#鶏白湯#コラーゲンボール

comment 0 star 45 6 hours ago

#おでん 好きすぎて、おでんの大根のみ炊いてみました。

母とぼとが #柚子胡椒 を手作りしはったやつで食べたら最高すぎて大根一本分食べてしまった、、、 るん

comment 4 star 41 7 hours ago

🌈富田林🍿
ハロウィンヘェア♬✖️ジェリーズ🍿☆彡

始まりました〜♬ハロウィンフェア🎃💕
期間限定パッケージ💕になっております♬数量に限りがありますので、お早めに❗️

・先週末はコノミヤ富田林で販売でした〜♬

沢山のお買い上げありがとうございました❗️



🍿10月の出店予定♬🍿
27日(土)エコールいずみ
28日(日)エコールいずみ

🍿11月の出店予定♬🍿
3日(土)ベスピア堺インター店
4日(日)ベスピア堺インター店


店舗では、いつでも全品試食okです♪
是非お店へご来店くださ〜い♬


🍿ジェリーズポップコーン富田林🍿
584-0062
富田林市須賀2丁目19番11号
滝谷センター1階a号
南海高野線・滝谷駅前
平日10:30〜18:00
水曜日のみ20:00迄
open❗️


📳【snsキャンペーン開催中❗️】
当店をフォーローし、snsで投稿していただいたお客様には、ご来店時に🍿おひとつプレゼントさせていただきます❗️レッツ、投稿❣️



🍿下記の施設でも、いつでも購入できます💕

♨️富田林市・book & spa uguisu
🏡河内長野市・道の駅奥河内くろまろの郷
♨️大阪狭山市・スパヒルズ
🍋和歌山市・レモネードカフェ
🚴‍♂️岸和田市・サイクルピア岸和田
new❗️♨️河内長野市・風の湯


こちらも、よろしくお願い申し上げます🙇‍♂️



#jerryspopcorn #ジェリーズポップコーン #popcorn #ポップコーン #南河内 #大阪狭山市 #河内長野 #富田林 #おつまみ #スウィーツ #おやつ #お菓子 #お土産 #美味しい #映画 #珈琲 #紅茶 #スターバックス #ドトール #カフェ巡り #おしゃれ #かわいい #ヘルシー #ハロウィン #カフェオレ #柚子胡椒 #秋桜 #さつまいも #チョコレート #桜珈琲

comment 4 star 93 13 hours ago

豚肉とかぶの柚子胡椒炒め

#柚子胡椒 #かぶ #料理

comment 0 star 6 15 hours ago

今日は柚子と青唐辛子を
いただいたので
柚子胡椒を作ってみました.
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熟成して 美味しくなーれ😁
#健康栄養 #スポーツ栄養
#手作り惣菜 #手作り柚子胡椒 #柚子胡椒

comment 2 star 44 16 hours ago

本日のメインは…鰤とネギの柚子胡椒蒸し。
70周年の#暮らしの手帖 に掲載されていたレシピで...♪*゚
柚子胡椒おいしい。(使い切れずに冷蔵庫にあったやーつ笑)
あとはお昼に茹でた#茹で落花生 (#那須高原こたろうファーム さん産)
#まこもだけ をエスニックっぽく味付けした#つくりおきおかず
あとはスイッチさんの#白パン 。なんであんなに素朴でうまいのか。
食パンもうますぎる。
明日の朝に食べるということを想像するだけで#幸せ
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#晩酌 #晩酌タイム #自炊 #自炊記録
#ひとりごはん #おうちごはん #ちぃこ飯
#おいしいもの #おいしいはしあわせ
#鰤 #ぶり #柚子胡椒 #ゆずこしょう
#クミン #クミンシード #マコモダケのきんぴら
#きんぴら #エスニックきんぴら #つくおき
#ねぎ #ネギ #鰤 #ぶり #ブリ #おいしい

comment 2 star 81 16 hours ago

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紙パック入りのビオワイン
bbq、ピクニックに最適♪( ´▽`)
白ワインが苦手な人でも美味しく飲める!
赤ワインもあるよ♡
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#biowine #ワイン
#sparklingwine からの
#白ワイン からの
#焼酎 #島乙女 #芋
#ステーキ には
#玉ねぎソース#柚子胡椒 #bbq #昼呑み #酔っ払い

comment 0 star 28 17 hours ago


아빠가 큐슈 출신이어서 매년 고모가 보내주셨던 향긋한 유즈코쇼.
고모의 레시피를 이어받아...
껍질은 칼로 다 갂어야하고,
즙은 손으로 다 짜야하고,

심플한 재료이기에 정성이 바로 맛에 나따난다.

父が九州出身で毎年送られる手作りの柚子胡椒。
叔母から伝授してもらったレシピ…

皮は包丁で一つ一つ丁寧に剥き、
汁も手で絞る、

シンプルな材料だからこそ、この手間が味にでる。
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photo by @mrkimswife works @mrkimswife ❤️
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#柚子胡椒
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comment 11 star 163 17 hours ago