Instagram Public Photos with #тхина
1,055 photos

Эстетика еды - это то, что отличает едока ХХi века от предыдущих. Ему нужно качество, традиции, экономия денег, времени и непременная польза. Все это мы предоставляем вам! Кошерную, вкусную и полезную еду! Встречаем Хануку вместе! #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 147 4 hours ago

Настоящий. homemade. Для тех, кто понимает... #хумус #тхина #хумусдомашний

comment 10 star 54 August 2017

Обеспечить здоровой пищей близких - приятная забота каждого, особенно, если это не отнимет у вас много времени. В "Кошер гурмэ" вы можете не только купить продукты, но и - взять вино для праздничного вечера! Как всегда - кошерно)) #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 211 Yesterday

В результате за 6 шекелей получаешь такую штуку, если тхины побольше положить! #фалафель #тхина #баухаус #тлв

comment 6 star 106 November 2016
comment 9 star 62 last month
comment 2 star 44 last month

Не прошло и 5 лет, как мне предложили что-то прорекламировать. И пусть это всего несколько упк круп от @bravolli.ru, но моё раздутое до предела самомнение понесло меня кухню и помогло сообразить #хумус! А так, конечно, ничего нового не сказать - я и так покупаю их продукты. Но вот пасту птитим даже не встречала, и что с ней делать пока не знаю, но очень интересно попробовать! #люблюготовить #хумус #тхина #песто #домахорошо

comment 10 star 127 October 2016

Друзья вы всегда можите найти у нас кунжутную пасту, а из неё приготовить один из самых вкусных соусов☺ Соус Тхина(Тахини) Этот замечательный соус сочетает в себе множество качеств: во-первых, он очень полезный, во-вторых, вкусный и в-третьих, быстро готовится. Тхина в восточной кухне это как майонез для голландцев или кетчуп для американцев или сметана для русских. Его добавляют во множество различных блюд, начиная от салатов и заканчивая мясом. Его основной составляющей является кунжутная паста, которая продается в нашем магазинчике! Наша паста на 100% состоит из кунжута без добавок. Вот базовый рецепт по приготовлению замечательных соусов которые подойдут к любым блюдам будь то салат или гриль, рыба, мясо, овощи или бутерброд☺ Для него понадобится: - готовая кунжутная паста(тхина) - свежий лимонный сок - соль - очень холодная вода 1. налить лимонный сок в пиалу или контейнер 2. в сок влить кунжутную пасту(тхина) в соотношении полтора стакана пасты к 1/2 стакана сока 3. смешать пасту при помощи блендера или венчика - смесь резко загустеет. 4. начинаем приливать холодную воду, постоянно помешивая-взбивая пасту, пока она не станет нужной густоты. Причём, чем холоднее вода, тем паста будет белее. 5. можно добавить по вкусу соли. Основа готова. Итак, на этой основе можно постоянно эксперементировать. Очень вкусные соусы получаются, если добавить к базовому тахиновому(кунжутному) соусу: 1. чеснок и молотый кумин. 2. или много мелко нарубленной свежей петрушки. 3. или ложечку порошка карри и рубленный зелёный лук. 4. или пасту из печёного сладкого перца, баклажана, кабачка. Цена: баночка 200 гр. - 260р. баночка 250 гр.- 300 р. баночка 390 гр.- 420 р. Спасибо за внимание! Кушайте полезное и будьте здоровы!!! Всем добра!!!! #лисьялавка #тахини #тхина #кунжутная_паста #кунжут

comment 3 star 91 June 2017

Доброе утро, друзья! Незадолго до нового года в нашем постоянном меню появились красивые стеклянные баночки с арахисовой, арахисово-шоколадной и кунжутной пастами (тхиной). Именно о тхине мы и расскажем чуть подробнее. Тхина – это густая паста из молотых зажаренных семян кунжута. Еще она известна как сезамовая паста. Её используют для приготовления различных вкусных блюд. Например, всевозможных заправок к салатам, восточных сладостей, часто добавляют в хумус, рыбу и овощи. Чем же она так хороша? В кунжуте содержится огромное количество кальция, который помогает нашим костям и суставам быть всегда крепкими. Также кунжут помогает поддерживать в отличном состоянии ногти и волосы. Мы считаем, что тхина является отличной и здоровой альтернативной заправкой к салатам! В нашем баре мы используем тхину, чтобы создать неповторимый вкус хумуса, салата с нутом и десерта "Пряный Рыжий". Напоминаем, что тхину (как и арахисовую пасту) Вы всегда можете бесплатно продегустировать прямо у нас в баре 👌 #kawakawabar #hummus #тхина #хумус #кальций

comment 2 star 134 January 2016

Эстетика еды - это то, что отличает едока ХХi века от предыдущих. Ему нужно качество, традиции, экономия денег, времени и непременная польза. Все это мы предоставляем вам! Кошерную, вкусную и полезную еду! Встречаем Хануку вместе! #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 147 4 hours ago

Обеспечить здоровой пищей близких - приятная забота каждого, особенно, если это не отнимет у вас много времени. В "Кошер гурмэ" вы можете не только купить продукты, но и - взять вино для праздничного вечера! Как всегда - кошерно)) #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 211 Yesterday

Готовимся к Хануке! Встретим ее красиво, чтобы жить красиво!))) К нарезанным овощам прилагается хумус в качестве соуса. Это необыкновенно вкусно. Приходите к нам за вашими излюбленными кошерными вкусностями! ;) #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 79 Yesterday

#ужин #худеюкханукечтобпожратьсуфганиёт Банка кефира с корицей и ложечкой тхины. Идеально. #пп#худею#корица#тхина#кефир#дневникправильногопитания#дневникпохудения#израиль#диета#dietajá#dietfood#dietas#dieta#cinnamon

comment 0 star 39 Yesterday

Хумус это таки я вам скажу блюдо очень простое 😊 Авторский рецепт💯 Нут (2 стакана) замочить на 24 часа холодной водой, меняя пару раз воду за это время. Промыть, залить водой и поставить на плиту, довести до кипения, а затем снизить температуру плиты до минимума, чтоб вода не кипела, а нут томился как мы в шезлонгах на побережье Средиземного моря Тель-Авива 🌞 томить 3-4-5 часов, до тех пор, пока нут не станет разваливаться 😀 далее смотрите по фото: нут в кастрюле в воде, воду не сливаем (!), так как она нам ещё пригодится. В блендер насыпаем кунжут (1/2 стакана), сверху добавляем оливкового масла (1/2 стакана), ещё выдавливаем сверху сок из половины лимона. Долго взбиваем и в итоге получается тхина - однородная масса. В принципе это уже готовый соус к любому блюду. В готовую тхину сыпем специи: красный сладкий перец (паприка), зира, кориандр, чуток острого красного перца, сушеную зелень (укроп, петрушка) и соль. Опять взбиваем. Выкладываем тхину в отдельную большую ёмкость, в которой будем смешивать ингредиенты. В пустой, но немытый блендер засыпаем отварной нут и чеснок (по вкусу, мы добавляем головку чеснока). Немного добавляем воды от нута, в которой он варился. Взбиваем до однородной массы. Перемешиваем заготовки тхины и взбитого нута. Пробуем на вкус, если не хватает соли или специй, то добавляем по вкусу. К подаче можно украсить зернами кунжута, красными специями, кедровыми орешками. Хумус готов! 💯❤️❤️❤️ #еда #едимдома #едимвкусно #еда #друзья #дружба #маркетинготношений #маркетинг #кухня #хумус #тхина #нут #пост #православие #Царьславы #постноеменю #рецепт #рецептхумуса

comment 4 star 52 4 days ago

Снэк-бар — вкусный и практичный элемент любого мероприятия ✨Прекрасная альтернатива кэнди-бару, снэк-бар не даст Вашим гостям заскучать вне зависимости от повода, по которому они собрались 😉 Составить и оформить снэк-бар можно в соответствии с любой тематикой, ведь Вы не ограничены в выборе блюд 🙌 ⠀ "Кошер гурмэ" предлагает Вам широкий ассортимент продуктов для создания яркого, разнообразного и невероятно аппетитного снэк-бара - многочисленные закуски станут лучшей основой для Вашего фуршета 👌 #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 238 6 days ago

Repost from @kosher_gurme using @repostregramapp - Ханука не за горами, и мы предлагаем вам позаботится о подарках для коллег и партнеров уже сейчас!🎁 Мы с радостью соберем для вас подарочные наборы на любой вкус! Оригинальные наборы не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов! Красивое оформление подарка придаст ему изюминку и порадует ваших коллег и партнеров в преддверии любимого всем праздника🌲🙂 #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 1 star 14 1 weeks ago

Ханука не за горами, и мы предлагаем вам позаботится о подарках для коллег и партнеров уже сейчас!🎁 Мы с радостью соберем для вас подарочные наборы на любой вкус! Оригинальные наборы не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов! Красивое оформление подарка придаст ему изюминку и порадует ваших коллег и партнеров в преддверии любимого всем праздника🌲🙂 #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 2 star 465 1 weeks ago

Приятная неожиданность - Сильпо продает тахини. Причем собственного импорта. Качество очень даже ничего и цена заметно ниже чем у контрабандной. Для меня тахини это однозначный мастхэв в холодильнике, универсальная заправка для любого салата, а еще чаще просто дип для лаваша или питы. Рецепт простой - мешаем тхину с водой и лимонным соком до сметанной консистенции, добавляем соль, давленый чеснок (если обстоятельства позволяют), щепотку заатара, щепотку копченой паприки и чуть чуть оливкового масла. #chefinlove #тхина #тахини #прянощі #пряности #сільпо #заатар #паприка #spices #zaatar #tahini #paprika

comment 0 star 17 1 weeks ago

Спасибо за фото @mari.kaa7 : «+1 блюдо в список моих любимых блюд ))) ну ооочень вкусно ☺️☺️☺️» Нас вы можете найти по адресу: Ⓜ️Смоленская Ⓜ️Арбатская 📍ул. Новый Арбат 21. 🍽food market the 21 #magicshawarma #moscow #fanta #sprite #cocacola #shawarma #humus #falafel #thina #tahini #фалафель #шаварма #шаурма #шаверма #лаваш #пита #лето #хумус #тхина #израиль #israel #jewish #summer #sea #arbat #москва #food

comment 1 star 219 1 weeks ago

🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟 Нас вы можете найти по адресу: Ⓜ️Смоленская Ⓜ️Арбатская 📍ул. Новый Арбат 21. 🍽food market the 21 #magicshawarma #moscow #fanta #sprite #cocacola #shawarma #humus #falafel #thina #tahini #фалафель #шаварма #шаурма #шаверма #лаваш #пита #зима #осень #хумус #тхина #израиль #israel #jewish #vegetarian #arbat #москва #food

comment 0 star 47 1 weeks ago

comment 16 star 198 2 weeks ago

Соскучились по Израилю? Заходите в "Кошер гурмэ" с близким человеком, берете мацу и хумус, бутылочку любимого кошерного вина и идете домой смотреть ваш любимый фильм.💞 Романтическое настроение на весь вечер обеспечено! #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 1 star 247 2 weeks ago

Баба Гануш the spring - это специально разработанная рецептура, созданная исключительно для российского рынка, с целью популяризации распространенной на Ближнем Востоке готовой закуски Баба Гануш - популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами (например, с кунжутной пастой, оливковым маслом, лимонным соком). Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся над огнём или углями, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля. #бабагануш #баклажаны #баклажан #тхина #тахина #закуска #вкуснаяеда #полезнаяеда #ливан #ливанскаяеда

comment 0 star 9 2 weeks ago

Хумус the spring - это специально разработанная рецептура, созданная исключительно для российского рынка, с целью популяризации распространенной на Ближнем Востоке готовой закуски. Хумус крайне питателен, один из лучших вариантов завтрака, обеспечивающий сытость. Сочетать его можно с любыми блюдами, как мясными, так и овощными. Кроме того, хумус богат веществами, замедляющими процессы окисления и старения живых организмов, так что он и профилактически воздействует на организм человека. #хумус #тхина #тахина #полезнаяеда #вкуснаяеда #ливанскаяеда #ливан

comment 2 star 4 2 weeks ago

Тахина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) - распространённая на Ближнем Востоке густая жирная паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахины входит перемолотое семя кунжута (100 %). При использовании пасту разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны, добавляют лимонный сок, соль и чеснок, а в различных регионах к основе добавляются ещё и различные сиропы или другие добавки. #тахина #кунжутнаяпаста #тхина #полезнаяеда #хумус #джаганнат

comment 0 star 4 2 weeks ago

Доброе утро! Завтрак:) ц/з маца с намазкой (тхина+мед). Кто не знает по вкусу как кунжутная халва. Ну и мое любимое кофе с кокосовым молоком #ппзавтрак #маца #тхина #мед

comment 0 star 12 2 weeks ago

Представляем участницу Конкурса Кошерных Рецептов #рецепт_от_кошер_гурмэ - Алина Кудякова! Курочка с дуганским перчиком Ингредиенты : Картошка Ножки курочки Лук Дунганский перчик Соль и базилик. Жарим на оливковом масле курочку,добавляем в неё лучок. Тушим минут 10 затем нарезаем картошку,укладываем поверх курочки и Дунганский перец.Солим,добавим базилик и Тушим на медленном огне. 😍Приятного аппетита #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 150 2 weeks ago

С добрым утром, друзья! Гости "Кошер гурмэ" прекрасно знают, как сделать его поистине вдохновляющим: хороший кофе, любимый десерт и запах свежей выпечки.🌸А что делает ваше начало дня особенным? #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 178 2 weeks ago

Друзья, для тех кто держит пост или вегетарианец, в нашем меню есть Шаварма vegetarian😜 Нас вы можете найти по адресу: Ⓜ️Смоленская Ⓜ️Арбатская 📍ул. Новый Арбат 21. 🍽food market the 21 #magicshawarma #moscow #fanta #sprite #cocacola #shawarma #humus #falafel #thina #tahini #фалафель #шаварма #шаурма #шаверма #лаваш #пита #зима #осень #хумус #тхина #израиль #israel #jewish #vegetarian #arbat #москва #food #вегетарианство #black #blackstar

comment 1 star 236 2 weeks ago

Представляем участницу Конкурса Кошерных Рецептов #рецепт_от_кошер_гурмэ - Мириам Файн (miriam fine)! ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ Варите крепкий чёрный кофе. Готовите крем: взбитая с сахаром сметана + тёртая цедра 1 лимона + разломанные на крупные куски грецкие орехи. Раскладываете на блюде овсяное печенье в один слой, немного поливаете его остывшим кофе (стараясь, чтобы попало и немного гущи), выкладываете сверху слой крема. Затем макаете в кофе овсяное печенье (опять же прихватывая гущу) и выкладываете так второй слой. Снова крем и снова так же третий слой, сверху толстый слой крема, посыпать дроблёным орехом и украсить какой-либо кислой ягодой: клюквой, вишней и т.д. Готовить нужно накануне употребления, поставить в холодильник, а утром обрезать выступающие по бокам части печенья и съесть их с утренним кофе - это отдельное удовольствие! #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 152 2 weeks ago

Рецепт вкусного хумуса: 200 гр,сырого хумуса замочить на сутки в холодной воде(переодически примерно каждые 2-3 часа промывать и менять воду), после добавить три зубчика чеснока целиком, 1/2 ч.л соды,1 ч.л соли,залить холодной водой и варить 1 1/2-2 часа до готовности ( зерна должны остаться целыми,но мягкими). Снять с огня и остудить,воду не сливать! После того,как хумус остыл,отлить половину воды в стакан и отставить если паста выйдет слишком густой можно будет разбавить этой водой,отложить не много зёрен в сторону, остальное перемолоть в пасту,добавит 2 с.л. тхины(кунжутная паста),2 с.л оливкового масла и сока с четверти лимона,снова перемолоть. Готово! Выкладывать на плоскую тарелку можно добавить по вкусу,оливковое масло,не много зёрен хумуса не перемолотых,кедровых орешков, фалафель, бобовых, фарша,жареных грибов ,или просто тхины разбавленной водой,или ещё чего душа пожелает. Пы.сы: это блюдо само по себе очень колорийное и насыщенное белком,так что одной добавки достаточно,можно посыпать острой паприкой будет вообще 🔥!

comment 3 star 20 2 weeks ago

Ikeaforever ever😃Интересно, что в меню израильской ИКЕА подаётся адаптированное меню как и в других странах- фалафель (жареные во фритюре шарики из нута) к ним можно добавить тхину (паста из кунжута) и салат матбуха (перетертые жареные помидоры и болгарский перец с приправами). И конечно же чипс с горчицей, кетчупом и майонезом 😀#икеаизраиль #икеа #израиль #ישראל #איקאה #פלפל #חומוס #кваква #еда #фалафель #тхина #хумус #tasty #chips #frenchfries #mayones #youtube #vlog #instakids #instafood #instaparty #instagood #instadaily

comment 1 star 13 2 weeks ago

В "Кошер гурмэ" знают, что у по-настоящему вкусной трапезы есть одна особенность: пробуя те или иные национальные блюда, мы должны мысленно переноситься на их родину!💞🇮🇱️ Ждем вас в гости уже сегодня!) #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 1 star 127 2 weeks ago

Представляем участницу Конкурса Кошерных Рецептов #рецепт_от_кошер_гурмэ - Лея Мирова! ХАНУКАЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ!❤️ 🍩1кг.муки🍩2ст.л.дрожжей🍩1стакан сахарного песка🍩3яйца🍩100мл.раст.масла🍩2стакана тёплой воды🍥вымешиваем тесто. Даём постоять 1,5 часа в тёплом месте. 👨‍🍳Лепим три вида пончиков: 1️⃣американские донатсы, 2️⃣пончики с начинкой и 3️⃣пончики, которые заполнили начинкой уже после жарки. Пончики с начинкой делаются очень просто: раскатать тесто, выложить чайной ложкой начинку(джем, шоколадную пасту, заварной крем, на ваш выбор) , закрыть сверху листом теста , стаканом вырезать круг. Дать нашим сырым пончикам постоять 30 минут, в это время нагреваем масло, бросаем в него 📢кусочек моркови📢 ,чтобы масло до конца жарки оставалось прозрачным. Из данного количества теста получается около 50 мягких, воздушных пончиков!🍩 #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 1 star 240 2 weeks ago

Пообедали? А вот, чем я любимого кормила: фалафель с кунжутно - сырным соусом. ✔️Итак, для фалафеля: 🔸Нут(вареный, или консервированный) 🔸Лук 🔸Зелень 🔸Мука (у меня, как всегда гречневая) 🔸Специи (кориандр, черный перец, хмели сунели и тд) 🔸Кунжут Слить воду с нута всю обязательно. Измельчить нут с луком, зеленью, перемолотым кунжутом, специями. В полученную густую массу всыпать ровно столько муки, чтоб она стала клейкой и достаточно плотной. Пожарить, или запечь с минимумом масла. ✔️Для соуса: смешать перемолотым кунжут с ледяной водой, медленно вливая, чтоб не перелить. Добавить соль, лимонный сок или натуральный уксус, чеснок по желанию и пищевые дрожжи (nutrition yeast) - продукт, ничего не имеющий общего с хлебопекарскими дрожжами, очень питательный и полезный, имеет лёгкий вкус пармезана. Продаётся на айхерб, или на сайте vegalook.com. Вуа-ля! Приятного аппетита😋

comment 6 star 59 2 weeks ago

Друзья, хотим Вам напомнить, что в нашем меню есть фирменная Шаварма black jack denials😎 Будем рады всем!🤗 Нас вы можете найти по адресу: Ⓜ️Смоленская Ⓜ️Арбатская 📍ул. Новый Арбат 21. 🍽food market the 21 #magicshawarma #moscow #fanta #sprite #cocacola #shawarma #humus #falafel #thina #tahini #фалафель #шаварма #шаурма #шаверма #лаваш #пита #зима #хумус #тхина #израиль #israel #jewish #осень #arbat #москва #food #jackdaniels #black #blackstar

comment 4 star 98 2 weeks ago

Иногда самые простые радости способны превратить заурядный день в особенный! Например, отпроситься с работы пораньше и уединиться в любимом отделе "Кошер гурмэ"! Ежедневные покупки у нас сочетаются не только по вкусу, но и - эстетически♥ #продукты_из_израиля #кошерно #кошерная_еда #кошер_гурмэ #хумус #кошерный_кофе #кошерная_халва #кошерные_продукты #вкусно_кошерно #шаббат #кашрут #тхина #ханука #израиль #кошерная_пища #кошерные_продукты #drink #кошерные_покупки #синанога #jews #kosher #kosher_food #kosher_dessert #kosher_delicious #kosher_tasty #kosher_eat #koshergurme #здороваяпища #здороваядиета

comment 0 star 179 3 weeks ago

Фотографируйте наши блюда на свой гаджет, ставьте хэш тег #magicshawarma и отмечайте нашу страничку @magic.shawarma 🤗📸 Команда #magicshawarma ждет вас каждый день в food market the 21 🤗 Нас вы можете найти по адресу: Ⓜ️Смоленская Ⓜ️Арбатская 📍ул. Новый Арбат 21. 🍽food market the 21 #magicshawarma #moscow #fanta #sprite #cocacola #shawarma #humus #falafel #thina #tahini #фалафель #шаварма #шаурма #шаверма #лаваш #пита #осень #хумус #тхина #израиль #israel #jewish #arbat #москва #food #арбат

comment 1 star 64 3 weeks ago

Друзья, ждем Вас сегодня😇 Нас вы можете найти по адресу: Ⓜ️Смоленская Ⓜ️Арбатская 📍ул. Новый Арбат 21. 🍽food market the 21 #magicshawarma #moscow #fanta #sprite #cocacola #shawarma #humus #falafel #thina #tahini #фалафель #шаварма #шаурма #шаверма #лаваш #пита #лето #хумус #тхина #израиль #israel #jewish #summer #sea #arbat #москва #food

comment 2 star 83 3 weeks ago

15/17 bar&grill - блюжневосточная кухня рядом с Красной Площадью. Место довольно новое, хотелось чего-то нетривиального - и такая кухня показалась нам подходящим вариантом. • Заведение найти не так просто, хоть и совсем в центре, но, в то же время, в переулке. Внутри - два этажа, кирпичные стены сочетаются с мебелью из металла,кожи и дерева, повсюду висят вертикальные лампы. Места немного, много столов было зарезервировано. Столы очень узкие, буквально 40-50 см, посадка плотная, скорее всего, вам будет слышно соседей, а соседям - вас. • Позитивный официант дал нам меню, выбрали мы «Фалафель»(290р.), «Шаверму с курицей»(390р.), «Хумус с шакшукой»(390р.) и хлеб из печи к нему за 80р. • «Фалафель» - я в нем не разбираюсь, но это тот единственный случай, когда он мне понравился. По вкусу похож на мясо(они не врали!), очень горячий внутри, подается с вкуснейшим соусом из тхины. Вот такая вегетарианская еда мне точно по душе! • «Хумус с шакшукой» - я попровал только хумус, зачерпнув его хлебушком из тарелки - порадовала структура, мягкий и очень вкусный, консистенция хорошей сметаны. Порция показалась щедрой. • «Шаверма с курицей» - очень долго готовили(30-40 минут по ощущениям), принесли изогнутой пополам, то есть, в центр стекает все, так как шаверма очень сочная. Как есть такую конструкцию сходу я не понял, а времени разбираться не было(пришлось срочно уходить). Поэтому - не доел, хоть и вкусная, и готовится на открытом огне. • Итог: вкусно, нетривиально, недорого, для любителей ближневосточной кухни или тех, кому хочется нового. На мой взгляд, и вегетарианцы смогут найти здесь что-то интересное для себя. Одновременно здесь - шумновато и тесно, уходя куртку пришлось минут 5 искать среди других на вешалке - благо, официант помог, за что ему спасибо. instagram: @1517_bargrill • #hotfoodreviews #hotfoodneareast #shawarma #shawerma #1517bargrill #novikovgropu #шаверма #шаурма #шакшука #хумус #тхина #фалафель

comment 6 star 99 3 weeks ago

По мотивам Оттоленги и Тамими. #вкусножитьнезапретишь#суббота#семейныйобед#Иерусалим#ЙотамОттоленги#СамиТамими#кебабы#тхина

comment 1 star 46 4 weeks ago

Вот она, радость этого вечера - #shawarma!! По рекомендации @braslavskiy98 пришли в закусочную под громким названием #yashka. Они как раз открывались после шаббата, попросили подождать минут 20, и мы заняли последний столик. Видимо, место популярное, решило мы, раз очередь перед открытием! Мы не были разочарованы: #шаварма в лаффе (лаваше) была прекрасна, 41 шекель. @gogys взял на тарелке, 55 шекелей, но по объёму там явно было меньше, чем в моём лаваше, так что не рекомендуем. Он доедал мою половину, тк мне было не одолеть. Традиционный салат-бар прекрасен! Все виды солений + #тхина 🤗😋 Но всё же с той шавармой в Хайфе, куда нас привела @sofiatolochinskaia, пока ничто не может сравниться! Там за эти же деньги ещё и картофель-фри дают (здесь же его зачем-то засунули внутрь шавармы, уменьшив количество места для мяса) и напиток! Мяса в Хайфе наваливают раза в два больше, факт. И, что меня особенно покорило, в конце трапезы там хозяин заведения подходит к столику с кофейником и маленькими эспрессо-стаканчиками, и угощает свежесваренным кофе с кардамоном (какой Соня на Байкал привозила, я узнАю его из тысячи!) Тем не менее, «Яшка» - лучшее, что случилось с нами в плане шавармы в Тель-Авиве! Спасибо, Саша, за рекомендацию! #дегустаторы #высокаякухня #мишлен #крылышкоилиножка #michelin #объедение #гдепоестьвтельавиве

comment 4 star 66 4 weeks ago
comment 7 star 19 4 weeks ago

В страна, где еда возведена в абсолютный культ, завтракам отведено особое место. Если бы существовал алтарь еды, завтраки занимали бы в нем центральное место. В Тель-Авиве на завтрак едят все, что и в обычное время, но вместе и понемногу. Нет явных утренних блюд, кроме, пожалуй, шакшуки. Да и ту, особые любители, едят вечером. А справа от завтраков, на алтаре, будут сандвичи. Хлеба и так едят много, но утром — особенно. И везде он свежий. Несвежий хлеб я смог найти только дома, и даже он был вкусным. Еще в Израиле любят намазки, как говорят в Украине. Особенно опасная намазка — тхина. Представьте, свежая, горячая пита вместе с тхиной и шакшукой. Добавим сюда кофе и это получается лучший завтрак в мире. Так и едим.

comment 16 star 283 4 weeks ago

Хлебушек из тхины #тхина לחם מטחינה #טחינה Оооочень вкусно!

comment 0 star 9 4 weeks ago

Очень израильский ужин получился ☺️ Салат 🥗 тхина и кускус 😋 Приятного всем, кто трапезничает 👋😉 #ужин#израиль#еда#вкусно#салат#кускус#тхина#приятногоаппетита#осень#ноябрь#дом#кухня#israel#dinner#yammy#salad#thina#kuskus#bonappetit#kitchen#food#istafood#instamood#instalike#autumn#home#holyland#ישראל#ארוחתערב#enjoytobeinisrael#

comment 5 star 49 4 weeks ago

Фотографируйте наши блюда на свой гаджет, ставьте хэш тег #magicshawarma и отмечайте нашу страничку @magic.shawarma 🤗📸 Команда #magicshawarma ждет вас каждый день в food market the 21 🤗 Нас вы можете найти по адресу: Ⓜ️Смоленская Ⓜ️Арбатская 📍ул. Новый Арбат 21. 🍽food market the 21 #magicshawarma #moscow #fanta #sprite #cocacola #shawarma #humus #falafel #thina #tahini #фалафель #шаварма #шаурма #шаверма #лаваш #пита #лето #хумус #тхина #израиль #israel #jewish #summer #sea #arbat #москва #food

comment 0 star 70 5 weeks ago
comment 2 star 44 last month

Уже знаю слова тхина и кумин, а это шобывыдумали значит? Приготовила сегодня хумус, ещё одно волшебное слово - царь всех пюре и кашеобразных с протородины. *Конечно я не знала что такое Кумин, когда бездумно сгребала 4 дня назад в Тбилиси баночки специй с полок, брала то, что могла выговорить. *Нут лежал три месяца в таре для сыпучих, в дальнем углу шкафа. Я успела забыть что там, открыла крышку, а на пакете сидит моль, и медитирует на большие круглые горошки, жаль не лезут в рот, жаль в пакете. Пришлось потревожить, ведь хипстерский Питер избаловал меня три недели назад хумусами, и теперь моли я не уступлю мешочек с нутом. *В рецепте была Тхина, ну конечно её у меня нет, ну то есть даже можно не начинать искать среди лаврового листа и душистого перца. Из любопытства посмотрела значение. Ребята, это же Кунжут! Тут все просто, в июле праздновали Мироше год, позвали гостей много, в казане во дворе готовили плов. Накупили специй на базаре, и до кучи к ним затисался кунжут. В плов конечно он не пошёл. Лежал. И вот, звёздный час, у каждого свои 15 минут славы. Ну там подготовить его пришлось конечно, ну это ладно. *Копчёная паприка. *Сок лимона. *Нут:замочить, сварить, растолочь *Остальное туда же *Я чуть было не испортила все, хотела чеснок добавить, но потом доверилась тем ароматами, что были. И не прогадала. *Положила, то есть размазывают по пестрожопенькой тарелке и украсила вяленые и томатами. Ни тех ни других не смутило соседство. *Вкусно. На фото-овации повару ///слово дня-конечно #хумус #тхина #кумин #еда_мояперваялюбовь

comment 5 star 66 last month

Раз пошла такая пляска , вот вам ещё одно блюдо из нута. Наверное самое знаменитое и распространённое, само собой полезное и ппешное. Встречаем, его величество Хумус!!! Лайк мне за старания) Ху́мус — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста ( тахини, тхина), оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка. В 100 г хумуса только 166 ккал. От приготовления хумуса меня всегда останавливала тхина, в магазинах очень трудно найти, да и выискивать ради одного блюда не хотелось. Оказалось, тхина легко делается дома, и теперь хумусом можно баловать себя частенько). . Хумус.. hummus. Понадобится: Отварной нут Тхина Отвар от нута Лимонный сок Чеснок Соль, специи Оливковое масло Если покупной тхина нет, готовим! - кунжут (попробуйте кунжут, он не должен горчить) - масло кунжутное, ореховое, оливковое (любое другое не сильно пахнущее) сколько возьмет. Кунжут подсушим в духовке на противне или на сковородке.Кунжут должен немного подзолотиться, но не сильно. Насыпать кунжут в миску для блендера и постепенно добавляя масло взбиваем до гладкой, однородной, кремообразной консистенции. Готовая тхина должна иметь консистенцию густой тягучей сметаны. Все, готовим нут! Взбиваем в блендере наш нут, нутовый отвар, тхину, специи, соль, оливковое масло, чеснок, лимонный сок. Делаем консистенцию на любителя, кому погуще, кому пореже. Вкус тоже регулируем себе специями, солью. Очень вкусно! #хумусрецепт #хумус #нут #тхина #хумусдомашний #ппужин #безглютена #глютенфри #фудблог #фудфото #nogluten #glutenfreeblogger #glutenfree #sansgluten #chickpeas#healthyfood #dietfood#foodblogger #foodphoto#tahina#hummus

comment 6 star 54 last month

Хумус - нутовая паста 🌝 Израильская кухня 🇮🇱Этот рецепт хумуса можно назвать классическим. Вообще, хумус не сложен в приготовлении, но процесс занимает немало времени, потому что нут нужно долго замачивать. Для приготовления хумуса необходимо: сухой нут — 1 ст. кунжут — 0,5 ст. чеснок — 3 зубчика кумин (зира) — 2 ч.л. оливковое масло — на глаз сок одного лимона свежемолотый черный перец, морская соль — по вкусу Приготовление👩🏻‍🍳: Нут замачиваем на ночь. Воду, в которой замачивали нут, сливаем, заливаем нут свежей. Ставим нут на огонь, доводим до кипения, снимаем появившуюся пену и кипятим в течение примерно 15 минут. Затем сливаем отвар, снова заливаем нут свежей водой и варим на медленном огне до мягкости, накрыв крышкой. Это должно занять примерно два часа. Пока варится нут, готовим тхину — кунжутную пасту. Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде с добавлением 1 ч.л. кумина (зиры). Если зиры нет, можно вместо нее взять тмин. Затем растираем все с оливковым или кунжутным маслом. Сливаем с нута отвар, но не выливаем его совсем — он нам еще пригодится. Нут и чеснок кладем в блендер, добавляем немного отвара (лучше добавить меньше, чем переборщить) и перемалываем до консистенции густой манки, при необходимости подливая отвар. Выжимаем в перемолотый нут лимон, добавляем тхину, солим и перчим, активно перемешиваем. Тонкой струйкой вливаем оливковое масло, не прекращая взбивать. Готовый хумус перекладываем на блюдо. Приятного аппетита 🤗 #хумус #нутоваяпаста #тхина #готовимдома #домашняяеда #готовимслюбовью

comment 0 star 16 last month