Instagram Public Photos with #тхина

Это все та же каша 😂 и я ее опять не доела) Купила тахини попробовать и поняла что это ложкой не поешь, горьковатая, к зубам прилипает, и посмотрела в интернете с чем можно есть и поняла, что это вкусно, но по-своему
#еда#едаялюблютебя#день#дневникпитания#инстаграмдляеды#ппеда#ипеда#пп#ип#правильноепитание#интуетивноепитание#зож#москва#moscow#россия#russia#ru#инстаеда#foodporn#food#october#breakfast#завтрак#тхина#тахина#тахини

comment 0 star 24 3 days ago

Первый пост👩‍🍳Овощные салаты конечно все умеют готовить🥗, но всего пару деталей превращают блюдо в национальное 🌍 Я сейчас знакомлюсь с израильской кухней, поэтому представлю salad israeli 🇮🇱 Нарезаем помидор, огурец, сладкий перец и красный лук мелкими кубиками🔪Немного кинзы и заправляем салат кунжутной пастой-тхиной. Тхину можно приготовить измельчив зерна кунжута, либо же купить готовую, как я и сделала 🙋‍♀️ Кунжутную пасту разводим с соком лимона, чесноком и пару ложек горячей воды💧 Израильский салат готов 🍽😋

comment 5 star 28 2 weeks ago

В школьное время я очень любила спешить со школы домой на обед за любимой цветной капустой с сьомгой и кари. Это было любимое наше блюдо с мамой 😋.

Сейчас готовлю любимую цветную капусту с кунжутным соусом.
Для этого в кунжутную пасту тхину нужно добавить лимонный сок и немного воды, соль и перец. При желании можно добавить в соус мёд, укроп, чеснок или молоденький зелёный лук 🤤.

comment 22 star 195 2 weeks ago

Когда встретились два еврея 😄 @bekitzer_spb #хумус #турки #селек #тхина #еврейскоекафе . Чудесное место: очень вкусно, сытно и атмосферно 👌🏻 #рестораныпитер #кудасходитьпоесть

comment 0 star 18 2 weeks ago

Так, ну чего... так как как раз сегодня у меня появилось много друзей по несч.... тьфу блин, по #правильноепитание и прочему #пп , рассказываю . Очередной налёт на #кошергурмэ завершился полной победой светлых сил.

#бухарскийеврей отвешивая мне очередную порцию #абрикосовыекосточки чета ржал, наивный. В следующий раз расскажу ему, с чего он ржёт. Позырим как среагирует. Орехами ещё угостил , просил заходить, не забывать.

Третья фотка в карусели - пока науке неизвестная израильская #кунжутнаяпаста с шоколадом . Большими буквами написано БЕЗ сахара. Заценим, а то 550 рублей мы драть с евреев умеем, а что за вкус никто не знает, вот так вот.

Развивая тему кунжута, следующая покупка - #тхина , перетертые зёрнышки кунжута. Буду делать - сфоткаю, покажу-научу. Тхина - это вкусная до полного безумия и крайне полезная штука.

В завершение- а вот непрааааавильно вы, дяди Феди, #какао пьёте и неправильное оно у вас. Золотые ярлыки прочую муть пить можно, я ж не запрещаю. Но так вообще какао должно быть алкализованным и уже поэтому - не нашего производства. Как-нибудь выложу для сравнения то и это, почувствуете разницу даже по фоткам. ⠀
В остальных шести кучах ничего интересного для широкой публики нет.

comment 13 star 32 2 weeks ago

Ммммм...⠀
Хумус 😋⠀

Очень важно знать и помнить, что «тот самый хумус» - это тёплый хумус 💛⠀
Ловите рецепт самого популярного блюда в Израиле 🇮🇱💙⠀

🌿⠀
•Замочите немного нута.⠀
•Слейте и промойте нут.⠀
•Поместите в большой горшок или скороварку и залейте водой. ⠀
•Варить 60 мин + 40 мин + 40 мин меняя каждый раз воду.⠀
•Добавьте 3-5 зубчиков чеснока и немного соды для выпечки, что поможет ослабить «кожу» бобов и облегчает их очистку.⠀
•Очистите нут 😁 Серьезно, просто сделайте это,если вы хотите нежный хумус. ⠀
•Сделай пюре из нута: добавьте очищенный нут и приготовленный чеснок.⠀
•Затем вы медленно вливаете смесь лимонного сока и соли в блендер во время работы - это поможет превратить нут в пюре⠀
•Добавьте тахини и холодную воду. Взбивайте не менее 5 минут. Тогда хумус получится нежным и воздушным. ⠀

Рецепт тахини будет в следующем посте 😋⠀

Ставьте лайк ❤️ ⠀
Наслаждайтесь! 🤗⠀

#israel #telaviv #ядизайнерятаквижу #ядизайнер #дизайнерминск #иллюстации #designerisrael #designerminsk #хумус #рецептхумуса #вегетарианскиерецепты #humus #húmus #tahini #тахини #тхина#хумус #рецептхумус #хумусрецепт #нут #тхина #рецепт #кухняизраиля #израильскаякухня

comment 3 star 159 2 weeks ago

Друзья, в магазине "Кошер" продаётся тхина -концентрат prince со специями (Израиль), цена за баночку 300 гр.- 350 рублей.
Эта тхина сделана из цельного, органически выращенного кунжутного зерна. Это натуральный и полезный продукт, изготовленный без ГМО и искусственных пищевых добавок, не содержит глютен.
Тхина богата кальцием и железом, кунжутная паста может служить основой или одним из компонентов для огромного количества вкуснейших блюд!
Вкусно и кошерно!
Магазин "Кошер" рекомендует!
#кошер#магазинкошер#синагога#синагогапетербурга#санктпетербург#товарыизизраиля#краснаянить#иудаика#бытоваяхимияизизраиля#косметикамертвогоморя#вкусноикошерно#кошернаяеда#тхина#тахини#полезныепродукты#органик#здоровоепитание#kosher#kosherfood#koshershop#synagogue#saintpetersburg#madeinisrael#tahini#healthyfood#souvenirs#bookshop#deadseacosmetics#israel

comment 0 star 36 3 weeks ago

#hummus - ну почему вместо шаурмы на каждом углу не продают Это???!( #фалафель #хумус #тхина #пита

comment 3 star 33 3 weeks ago

ТХИНА, ИЛИ КУНЖУТНАЯ ПАСТА

Очень популярна в Израиле. А все почему? Потому что израильтяне знают толк в здоровой еде🤗🌱

Кунжут – лидер по содержанию кальция среди всех продуктов!💪

Но этот кальций не усвоится, если вы будете есть булочки, посыпанные кунжутом))❎ Кунжут нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО измельчать в блендере, только тогда от него будет толк👌

Вариантов тхины есть великое множество. Вот как делаю я.

✴️0,5 стакана кунжута промыть, желательно замочить на ночь. Воду слить.
Добавить сок 0.5 лимона, зубчик чеснока, соль и свежемолотый перец по вкусу. Если нужно – немножко воды.

Хорошо взбить до пастообразного состояния. Хранить в холодильнике до 3х дней. Но столько не сможет простоять – улетит махом)) Из тех, кого я угощала, всем понравилось, даже мужу и моей маме)

❓Как есть? Я люблю намазать на гречневый хлебец, а сверху положить зелень и помидор.

Еще можно делать сладкую тхину – смешать кунжут, мед и воду. А если без воды, то массу охладить и будет хунжутная халва. Но это уже совсем другая история…

У меня есть еще зожные рецепты, ннада?)))❇️‼️❓

comment 3 star 50 4 weeks ago

Всем привет 👋!!! Уверена среди моих подписчиков есть любители восточной кухни)))
Поэтому я хочу поделиться с Вами рецептом пасты тахини, или как ее называют тхина!
Данная паста Тахини #витринаеды_тахини является традиционным продуктом арабской кухни!
Сама по себе тахини практически безвкусна. Впервые попробовав ее в чистом виде, многие разочаровываются, хотя многим она нравится и так. Вообще, тахини не предназначена для самостоятельного употребления. Зато это ценный продукт многих восточных блюд, в том числе знаменитой халвы, хумуса итак далее)))
Итак рецепт 😜
Ингредиенты:
💛Кунжутные семена 100 гр
💛Растительное или оливковое масло 1 ст ложка 🥄
Способ приготовления :
Обжариваем кунжутные семена до золотистого цвета, как можете заметить я зажарила по сильнее, но если делать по всем правилам, то до золотистого цвета!
Затем отправляем обжаренные семена в блендер, и измельчаем до получения пасты! Это не быстрый процесс, вначале кажется что ничего не меняется.
Когда заметите что начинает образовываться паста из семян добавляем туда масло и продолжаем блендерить!
Но если набраться терпения и блендерить по дольше, то можно обойтись и без добавления масла! 😜
#тахини #тхина#люблюготовить #соус #паста #заправка #восточнаякухня #арабскаякухня #арабскаякухня #всечуудно #скоропридетноябрь #двигайвпереди #рабочиебдни

comment 2 star 691 4 weeks ago

Пришёл век заведений с израильской кухней 🇮🇱

Поиски идеального хумуса и фалафеля давно актуальны для ресторанных ходоков в Москве и Санкт-Петербурге. 🐾 И, конечно же, наш любимый город Н не хочет отставать. В августе открылось заведение moses. @moses_falafel
📍ул. Ильинская 92
Работают с 11.00 до 21.00

Меню небольшое.
Хумус, шакшука, шницель, фалафель, сабих.

Мы заказали фалафель 🥙 в тарелке (250₽),
шакшуку по-тунисски (250₽), и шницель Тель-Авив в пите (160₽). Скажу сразу блюда очень сытные, так что имейте это в виду.
Начнём по порядку:

Вот он правильный, вкусный, нежирный, фалафель 🥙 с добавлением соуса Тхина (что это читай ниже😉). Это лучший фалафель, который я ел. Если ты не пробывал его здесь, считай, что ты не знаешь настоящий вкус фалафеля.
Правильное питание и фаст-фуд можно ли поставить знак равно?
Да, в 21 веке он может быть полезным, т.к. по содержанию белка на 100 граммов продукта, нут превышает говядину в 1,6 раз.

Шакшука: томаты 🍅, лук, болгарский перец, чеснок, куриное яйцо🥚, с добавлением сыра 🧀 горячая, шкварчащая на сковородке. Это просто идеальный завтрак 🍳

И конечно же шницель Тель-Авив в пите: куриный шницель, салаты, соленья, и конечно же соус Тхина 😍

Тхина - кунжутная паста,входит в Топ самых полезных и вкусных продуктов!
Готовится она из сырого кунжута. А полезности в кунжуте предостаточно:мощные антиоксиданты, углеводы, белки, аминокислоты и витамины (А, В, Е, С, РР) и целый ряд полезных жирных кислот, насыщен фосфором и железом, кальцием, калием и магнием! Так что это просто пища богов 🔱

Все специи и соуса они закупают в Израиле 🇮🇱 Без Тхины не получится правильного хумуса и фалафеля❗️

А вы любите фалафель 🥙 или хумус?

#кудасходитьвнн #еда_нн #панда_еда #реалфуднн #реалфуд #нн #нижний #новгород #вННвкусно #тхина #хумус #хумуснн #фалафельнн #mosesnn #hummusnn #moses_falafel

comment 3 star 25 4 weeks ago

Ингредиенты для #хумуса# Здесь не хватает только самых главных: нута(турецкий горох) и лимона. Весь нут я сварила и забыла его запечатлеть для вас. Та же участь постигла и лимон. А они здесь играют роли 1 и 2.
На фото: тахинная (кунжутная паста) или #тхина. Она продаётся в банках-это концентрат пасты, его надо ещё немножечко превратить в соус. Есть в гипермаркетах «Лента», «Ашан», «Метро». Хранится очень и очень долго даже вскрытая банка. Не прогоркает. Вот эта банка 0,6 стоит у меня в холодильнике 10 мес(вскрытая).
#Оливковое масло
#Чесночная паста (сделайте сами) рецепт дам.
#Паприка# #затар
#кунжут

comment 1 star 25 4 weeks ago

Знаете что это такое?
Пожалуй, самое популярное и известное блюдо ближневосточной кухни#ХУМУС #хумус
#хумусдомашний
#хумусрецепточеньпростой#полезныйхумус#вкусный#богатыйбелком#тхина#затар#паприка#кунжут

comment 0 star 27 4 weeks ago

Доброе утро, друзья, вот и снова пятница😉.
У меня на завтрак сегодня бутербродики:
Цельнозерновой хлеб 🍞, тахина и банан 🍌.

Тахину пробую первый раз.
До этого покупала нечто похожее: урбеч из семян кунжута. Разница между ними лишь в том, что урбеч делается из протертых сырых семян, а тахина из обжаренных.
На вкус, как мне показалось, это особо не повлияло.

Вообще тахину(она же тхина) больше используют как дополнение к различным блюдам и заправкам, но я решила съесть ее более легким способом😂, что тоже не возбраняется😁.

На Востоке говорят, что паста из кунжута — идеальная еда, поскольку она даёт энергию и силу, хорошо переваривается, поддерживает здоровье кожи.

В её составе такое количество белка, витаминов, кальция и полиненасыщенных жиров, что тахини можно стали называть «суперфудом» — особо полезной едой.

Кунжутную пасту рекомендуют употреблять при заболеваниях костей, суставов, кожи, а также для профилактики множества заболеваний.

Содержащиеся в кунжутном масле Омега-3 жирные кислоты эффективно борются с вредным холестерином. Полезные жиры очищают стенки сосудов и повышают их эластичность. ⠀

Ученые доказали, что если употреблять по 2 ст. ложки тахини ежедневно в течение 1,5 месяцев, можно значительно улучшить состояние сосудов и сердца.

Регулярное употребление этой пасты защищает от сезонных ОРВИ и гриппа, ускоряет выздоровление после инфекционных заболеваний.

В отличие от цельных зёрен кунжута, тхина легче переваривается.
Более того, жирные кислоты стимулируют работу печени и желчного пузыря, помогая быстрее обрабатывать другую пищу.
Кроме того, это отличный источник клетчатки.

Вот такая полезная паста👍.

Кто пробовал? Понравилась😁?

#пп#правильноепитание#ппдиета#зож#емпп#едапп#чистоепитание#худею#худеюнапп#ип#худеюклету#питаюсьправильно#ппеда#дневникпитания#дневникппшки#рациональноепитание#безппголовногомозга#ппбеззаморочек#емихудею#кунжут#пастаизкунжута#тахина#тхина#ппбутерброд

comment 29 star 280 4 weeks ago

Ради любимого мужа, приготовишь даже #фалафель, но не жареный, а в духовке ... #едимдома #домавкуснее #булуюмужа #вкусняшкидлялюбимых #израиль #пита #тхина

comment 2 star 44 5 weeks ago

ЗАКУСКА ИЗ ОВОЩЕЙ
.
Ловите быструю закуску из овощей под рукой👌сохраняйте в закладки😊
.
Ингредиенты:
⭐️кабачок
⭐️баклажан
⭐️помидор (не обязательно)
⭐️чеснок 1 зубчик
Заправка
⭐️оливковое масло 3 ст.л.
⭐️сок лимона или лайма 1-2 ст.л.
⭐️тхина (кунжутная Паста) 2 ст.л.
Овощи режем кубиками и обжариваем на оливковом масле, добавляем водички и на медленном огне тушим до готовности. За 5 минут до готовности добавляем чеснок, мелко нарезанный, солим, перчим.
.
Смешиваем тхину, масло, лимонный сок и если соус густой, то разбавляем водичкой 1 ст.л.
.
Овощи заправляем соусом и перемешиваем, посыпаем сладкой паприкой.
.
Подаём на тостах с творожным сыром и петрушкой👌Закуска 🔥 и на ужин, и на завтрак и в качестве аперитива.
.
Именно тхина меня вчера вдохновила на эту закуску👍 Если дочитали не забудьте поставить ❤️
.
#люблюготовить #люблючитать #люблюжизнь #закускаизбаклажанов #тахина #тхина #рецептыотковальчук #быстрыерецепты #закусканаскоруюруку

comment 2 star 44 5 weeks ago

Кунжутная паста Тахини 💫💫💫

Вязкая душистая масса из молотых кунжутных семян — традиционный ингредиент арабской кухни.

Эта универсальная закуска прекрасно гармонирует с хлебом и овощами, мясными блюдами и фруктовыми десертами.

Кунжутную пасту рекомендуют употреблять при заболеваниях костей, суставов, кожи, а также для профилактики множества заболеваний.

Содержащиеся в кунжутном масле Омега-3 жирные кислоты эффективно борются с вредным холестерином.

Кунжутная паста благотворно влияет на людей с такими серьёзными заболеваниями, как:
•сахарный диабет 2 типа;
•гипертоническая болезнь;
•коленный артрит;
•атеросклероз;
•неврастения;
•депрессия.

Тахини содержит 4 вещества, исключительно важных для иммунитета: железо, цинк, селен и медь.
___________________
ПРОДУКТЫ «ГУРМАН»
10:00-22.00
ТРЦ arena
Павловский тракт, 188
____________________
#арена #аренабарнаул #гурманбарнаул #гурманарена #продуктыгурман #барнаул #гурман #продукты #едабарнаул #зож #полезнаяеда #правильноепитание #вкусноеместо #тахини #тхина

comment 5 star 64 last month

Кунжутная паста или тхина🤔

Когда я только ввела прикорм, врач сразу сказала добавлять тхину (кунжутную пасту) в еду, так как в ней содержится большое количество белка, железа, витамин, кальция и других полезных микроэлементов.

Теперь любой поход к врачу или медсестре Израиля, сопровождается вопросом «вы тхину едите?!». Их даже не интересует, что вообще мы кушаем, главное - кунжутная паста🙈

⁉️Слышали когда-то о тхине❓Хотите рецепт❓

#израиль #тхина #кунжутнаяпаста #хайфа #прикорм #жизньвизраиле #израильслюбовью #блогерствоначистоту9

comment 8 star 315 last month