Instagram Public Photos with #тайваньскийчай
comment 0 star 27 Yesterday

Ничто так часто не путают в описании чая, как процессы окисления и ферментации.

Разобраться в тонкостях химических реакций не так уж просто непрофессиональному химику или биологу, но на базовом уровне запомнить достаточно просто: в процессе окисления участвует кислород, в процессе ферментации — бактерии.

В карусели цитаты из статьи Роберта Хейса «Окисление и ферментация». Прочитать ее полностью можно по ссылке в профиле.

Давайте разбираться вместе.

comment 3 star 66 10 hours ago

Конкурсные дундины в студии! #дундин #dongding #тайваньскийчай #taiwantea

comment 0 star 18 last month

У нас личный праздник, но так хочется с вами поделиться.
4 года мы женаты. Нас соединяла любовь, буддизм и чай. Мы стараемся жить на благо людей и делиться своей любовью. Ура нам!!! ✨💛✨

comment 11 star 184 June 2018

Павел уже с 2006 года занимается бизнесом с Тайванем, при этом ни разу не был в Китае, парадокс, но я думаю это и к лучшему, пусть знает о Китае с лучшей его стороны, а одна из лучших сторон Китая, это конечно Тайвань в котором я не был.
Сидим пьём Тайваньский (кстати лучший) чай от @formosa_taiwan_tea и планируем погружение в Тайвань.
🇹🇼 скоро!
👇Кто был в Тайване поделитесь впечатлениями и как вам разница с Китаем ощутима?
#тайвань #тайваньскийчай #габа

comment 6 star 218 September 2018

Почему партнеры выбирают нас? При организации подачи чая в ресторанах мы решаем всю задачу в комплексе: составляем чайную карту с учетом стилистики ресторана, поставляем чай, посуду и чайные лакомства, оформляем чайную карту, контролируем качество подачи, помогаем составить гастрономические композиции на основе чая и обучаем персонал.
#чайготов #goodteaschool #teaisready #гастрономия #гастрономическийчай #чай #обучение #чайнаяшкола #рестораны #кафе #партнеры #москва #лучшие #frio #тайваньскийчай #чайвресторане #сомелье

comment 0 star 17 5 hours ago

⠀ГАБА Ли Шань

Улун с Грушевой🍐горы с повышенным содержанием ГАМК(200-230мг/100г.)

Это настоящая новость в ставшем уже привычном типе ГАБА-чаёв! Этот чай - произведение искусства. Обрабатывали его очень нежно и в духе лучшей тайваньской традиции. "Прогабленный" в должной мере, он не потерял лучших качеств благородного тайваньского улуна, а приобрёл что-то действительно неожиданное благодаря современной габа-технологии.

И действие, и вкусовые качества выбивают из привычного впечатления. Первое же, что поражает внимание - это цветочный аромат сухого чая. Аромат🌹розы, розового варенья, который не отходит на второй план после заваривания, превалирует над специфическим "запахом габы", становится яснее и даже трансформируется. Вместе они составляют единый и гармонический букет неожиданной притягательности. Запах спектра розы очень редок в чайной теме, он - один из указателей на наличие особенно полезных веществ в значительном количестве.

У аромата ГАБА Ли Шань есть всё присущее благороднейшим представителям группы: потенциал, верхние ноты, тело и дно, и в остывшей чашечке⛾он держится долго и меняется, как игра🤹‍♂️рефлексов на жемчужине.

Вкус чая тоже неожиданный. Плотный в должной степени, без превалирования кислого, более многогранный. Память об этом чае совершенно ясная, послевкусие укрывает нежностью и теплом, оно трансформируется где-то вне сознания, на уровне тела, не напоминая, но согревая довольным урчанием.

Ну и несомненной остается польза ГАБА улуна. В высокогорном ГАБА Ли Шань содержание ГАМК значительно, его эффект не стоит лишних слов и убеждений, он очевиден уже в процессе чаепития. Вместе с чаем ГАБА Ли Шань Вы получаете весь широкий спектр действия оригинальных ГАБА улунов с огромным довеском чистого эстетического удовольствия!

В наличии, цена: 2450₽/100гр.
Тайвань

comment 4 star 40 11 hours ago

🌚Добрый вечер!🌇
•••
Прилетели тайваньские улуны! Вот 1 из них👇🏻😊.
* 🍂Формоса «Те Гуань Инь» •
•••
⛰Высота выращивания - 300 м 👨🏻‍🔬Окисление - сильное
🔥Огонь - сильный
🌸Весна 2018
•••
▪️Цена - 125 гривен/ 50г
——
#каталог_обезьянчай

comment 1 star 98 last month